海底捞超700家门店春节不打烊,年夜饭拿手好菜送到家 世界热讯
春节临近,年味渐浓,海底捞近期迎来团年聚餐热潮,与此同时,海底捞也已开启年夜饭预订,超700家海底捞门店、超750个海底捞外送站点将在除夕夜和大年初一持续营业。与此同时,海底捞还通过推兔年周边、上团年宴套餐....给消费者打造更多消费体验和消费选择,带来浓浓年味。
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春节带来火锅团年热
“刚有一个顾客咨询能否预订120人的餐位”,海底捞广州太阳新天地店经理杨娅妮介绍道,“很多公司会在近期在海底捞聚餐,此类聚餐人数大多在15人以上,预计这个周末年前团队聚餐消费会达到一个峰值”。据介绍,本周一周二该店客流量较平时工作日增加了近两倍,其中以公司聚餐、家庭聚餐为主的大桌、包间消费需求较为旺盛。
火锅食材丰富,热闹又红火,特别适合团年聚会,随着春节的临近,海底捞门店在团年聚会热带动下,迎来新一轮客流回升。海底捞上海打浦路店的大桌预订对比上周工作日增长五成、包间预订增长七成,大桌等位时间也较平日增加,甚至超过了小桌的等位时长,离春节还有两周,店里除夕开放预订的餐位已订出近一半,以晚餐预订为主。海底捞上海北京西路店最近每天都有3-5个包席接待,需要大包间或者拼桌,店长刘先豪表示,上周起15位以上团队聚会预订明显增加,最多有接到50人的聚餐预订;外送的大单也有所增加,主要来自附近的公司、轰趴馆。海底捞北京紫竹桥店李经理介绍,目前门店节前的订餐已经爆满,其中本周五将要接待一桌超过100人的公司聚餐。预订人张先生说,公司已经好几年没有举行春节聚餐了,今年大家对于年前聚餐都很期待,于是选择气氛环境都很欢乐、很有年味的海底捞,希望新的一年红红火火,顺顺利利。海底捞北京西单店,海底捞劲松店等门店,春节前的预订情况持续火热,出现预订爆满的情况。
海底捞相关负责人介绍,今年公司聚餐的预订量较去年提升,且预订高峰期提前。随着春节的临近,公司、团队聚餐的消费会在未来几天达到高峰。
与此同时,海底捞部分门店已早早收到除夕夜预订,以家庭预订为主。据悉,海底捞全国超700家海底捞门店、超750个外送站点会在除夕夜和大年初一持续营业,为春节期间聚餐提供美食服务。
堂食外送齐上新套餐 丰富用餐选择
为了让春节前后的聚会更省心,海底捞于近期推出新春嗨聚系列套餐优惠的团购券,方便堂食和自提顾客按需选购。消费者在抖音、美团点评、高德口碑等第三方平台上,在1月31日前都可轻松选购两人新春嗨聚套餐和四人新春嗨聚套餐。套餐包含锅底、荤素菜品、饮料、小吃、主食五大品类,让美味“一站式”购齐。
海底捞新春嗨聚系列套餐其中的锅底选项包括新一代番茄锅底、180天发酵泡菜锅、真香锅等人气锅底,同时也提供姬松茸菌汤火锅、三鲜火锅,满足老人孩子等清淡口味群体需求。新春嗨聚系列套餐饮品搭配的是好柿成双水果茶、大橘大粒燕麦乳、山茶花香青柚茶、葡萄油柑气泡水,均是海底捞近期推出的新品。菜品上,涵盖了捞派鸭肠、捞派生鸭血、羔羊肉等多款海底捞经典菜品。
同时,不少人也会在家欢聚用餐。海底捞外送推出适宜5-6人家庭朋友聚会的新春套餐,让春节团圆更暖意满满,热气腾腾。用户可以在海底捞外送微信小程序和第三方外卖平台下单,将美味送到家。
海底捞的兔年喜庆周边
除了火锅套餐,海底捞外送推出“开饭了”年货套餐,提供金汤酸菜鱼、川香椒麻鱼、梅花肉小酥肉、馋嘴跳跳蛙、水煮牛肉等多款年夜饭快手预制菜。消费者可通过“开饭了”天猫旗舰店、抖音旗舰店以及海底捞社群购买,在这个春节自己动手为家人做“一顿好饭”。即日起至1月15日,购买“开饭了”年货套餐,均有机会参加米菲图春节限定周边礼物抽奖活动,获得新年好彩头。
好彩头饮品、兔年喜庆周边受欢迎
兔年春节,海底捞携手米菲推出多款兔年周边和饮品,其中瓷事圆满餐具礼盒实用又可爱,福兔迎春景观马克杯设计精致细节满满,福照万家走马灯则可以映射出光彩美好的寓意。而两款创意饮品“好柿成双水果茶”和“大橘大粒燕麦乳”则为新春团年更添好意头。
海底捞为新年推出了好彩头创意饮品——好柿成双水果茶
海底捞米菲主题门店则已于1月3日在北京、上海、厦门、成都、杭州五城亮相,可爱的米菲和小嗨将“出没”于餐厅的等位区、美甲区、餐厅、儿童游乐园等区域,为节日添萌趣。在海底捞米菲主题店消费满399有机会获得限量灯笼包装福气包。而在其余门店,海底捞推出门店堂食实付满399元有机会获赠米菲联名对联红包套装活动。
可爱的米菲和小嗨一起陪伴顾客欢聚
多重暖心举措,让员工也过个好年
忙碌的节日氛围中,海底捞也将通过多种举措尽可能给员工过好年。春节期间,海底捞将为坚守岗位员工发放假期工资,并开展员工聚餐、晚会守岁等活动,让员工体验春节氛围。
不仅于此,海底捞鼓励留岗员工为家人邮寄新年“家书”,部分门店将邀请春节员工家属到店共度团圆年,尽可能让员工能在春节跟家人“团聚”。针对有子女家属在工作地的员工,海底捞则会发放家庭新年福利,让员工和家人开开心心就地过年。
资料显示,海底捞设置的亲子陪伴计划,为员工照料、陪伴子女提供便利,鼓励员工将子女接到工作地生活,帮助员工避免其子女因父母外出工作而成为留守儿童,这也为坚守的员工安心过年提供了保障。海底捞还实行祖父母、外祖父母福利制度,春节期间将为符合条件的员工送上新年福利。
(以上图片为海底捞提供,授权中国网财经使用)