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每日报道:香菇的功效及营养价值_香菇的功效介绍

来源:互联网


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1、香菇是一种营养丰富的食品,富含膳食纤维。适当食用可以促进消化,清除体内垃圾,起到通便的作用。此外,还能抑制身体对脂肪的吸收,有助于瘦身。

2、香菇中含有一种高分子结构的高纯度葡聚糖,即香菇多糖。这种成分可以增强人体的抗病能力,保护肝脏。患乙肝的人经常吃,可以提高免疫力,防止病情进一步发展。

3、香菇中还含有麦角固醇,在阳光照射下可以转化为维生素D。维生素D是人体调节钙磷代谢不可缺少的物质,有利于钙磷的吸收,促进骨骼的生长。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 阳光照射 营养价值 膳食纤维